El mercado

Sabes como se encuentra el mercado del aceite en la actualidad, aquí en el blog del olivar del lentisquillo tienes toda la información actualizada del mercado mundial del aceite y todo los datos que necesitas para saber como esta la producción de aceite y las importaciones e importaciones.

5 marzo, 2019
Bajada de Precios AOVE

Continúa la bajada de precios en origen

Poco a poco, sin tregua, continúa la bajada. Los precios en origen del aceite de oliva están acostumbrándose a estar en la horquilla de entre 2.0€ […]
25 febrero, 2019
Trazabilidad

Importancia de la Trazabilidad

Se oye hablar mucho últimamente de la trazabilidad. El término hace referencia a la capacidad de rastrear un  producto desde su origen, a través del proceso […]
28 enero, 2019
Olivar Intensivo

Olivar Intensivo, Superintensivo o Tradicional

Los nuevos olivares con cultivo intensivo y superintensivo están cambiando el paisaje de nuestros campos a un ritmo acelerado. Podría tratarse de una moda, de que […]
6 octubre, 2018
Aceite de Oliva

A vueltas con el fraude

Continúa la secuencia de noticias relacionadas con el fraude en el aceite de oliva. El Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada publicaba un interesante artículo […]