Generalidades

En el mundo del aceite de oliva no solo es importante el propio aceite, también tenemos que tener en cuenta, su recipiente, ¿Qué es mejor, recipiente de plástico o de cristal?, tipo de aceitunas de mesa y aceitunas para el aceite.

26 mayo, 2018
Envases de diferentes tipos

Envase de lata, vidrio o plástico: ¿Qué es mejor?

Es una pregunta recurrente. Y no por mucho darle vueltas, la respuesta va a ser distinta. Nos interesa saber qué envase es el mejor para conservar […]
23 mayo, 2018
Tapones de corcho

Tapones para envases de aceite

Los sistemas de cierre, o tapones, para los envases de aceite han tenido que evolucionar en los últimos años para adaptarse a los cambios en la […]
19 mayo, 2018
Olivos en Primavera

Alergia al polen del olivo

De todos los tipos de alergia, la alergia al polen del olivo es, junto con la de las gramíneas, una de las que tienen mayor incidencia […]
28 abril, 2018
Aceitunas de mesa

Aceitunas de mesa y aceitunas para aceite

Hay una enorme cantidad de variedades distintas de aceituna. Podemos estar hablando de unas 260 en todo el mundo. En principio hay que decir que todas […]