Generalidades

En el mundo del aceite de oliva no solo es importante el propio aceite, también tenemos que tener en cuenta, su recipiente, ¿Qué es mejor, recipiente de plástico o de cristal?, tipo de aceitunas de mesa y aceitunas para el aceite.

28 abril, 2018
Aceitunas de mesa

Aceitunas de mesa y aceitunas para aceite

Hay una enorme cantidad de variedades distintas de aceituna. Podemos estar hablando de unas 260 en todo el mundo. En principio hay que decir que todas […]
11 abril, 2018
Castañuela de madera de olivo

El olivo, folclore y literatura

El olivo es tema recurrente tanto en la literatura como en el folclore. Casi todos nuestros grandes poetas y escritores hacen alguna referencia a él. Es […]