7 julio, 2018
Comienza el verano con temperaturas suaves. En este momento las aceitunas que superaron la fase del cuajado están creciendo a buen ritmo. Un porcentaje muy pequeño […]
El cultivo del olivo, al igual que toda la agricultura, depende de las estaciones del año. Así los cambios estacionales, la climatología, etc. son factores con una influencia esencial.
Las nuevas técnicas y avances tecnológicos
Las nuevas técnicas de cultivo y los avances tecnológicos permiten abaratar los costes y mejorar la calidad. Todo ello se puede compatibilizar con un cultivo respetuoso con el medio ambiente.
En el blog del olivar podrás conocer todo acerca del proceso de producción del aceite y la explotación de los olivares.
23 junio, 2018
Este año agrícola no está siendo precisamente un año al uso. Uno que pudiéramos catalogar como normal desde el punto de vista meteorológico. No tanto por […]
16 junio, 2018
Cuando decimos que un producto es ecológico nos referimos a que ha sido elaborado con métodos de producción que respetan el medio ambiente. Es decir, sin […]
6 junio, 2018
Ya se pueden observar los minúsculos frutos al final de la floración. Empieza el cuajado de la aceituna. Desde aquí hasta el endurecimiento del hueso irá […]