14 abril, 2018
Con el nombre de cañamón se le conoce en la provincia de Jaén. En otras zonas olivareras también se le denomina trama, muestra, esquilmo del olivo, […]
El cultivo del olivo, al igual que toda la agricultura, depende de las estaciones del año. Así los cambios estacionales, la climatología, etc. son factores con una influencia esencial.
Las nuevas técnicas de cultivo y los avances tecnológicos permiten abaratar los costes y mejorar la calidad. Todo ello se puede compatibilizar con un cultivo respetuoso con el medio ambiente.
En el blog del olivar podrás conocer todo acerca del proceso de producción del aceite y la explotación de los olivares.