27 enero, 2020
La sequía está haciendo estragos en el olivar de secano. Sumamos ya varios años de precipitaciones escasas, por debajo de la media normal para esta zona. […]
El cultivo del olivo, al igual que toda la agricultura, depende de las estaciones del año. Así los cambios estacionales, la climatología, etc. son factores con una influencia esencial.
Las nuevas técnicas de cultivo y los avances tecnológicos permiten abaratar los costes y mejorar la calidad. Todo ello se puede compatibilizar con un cultivo respetuoso con el medio ambiente.
En el blog del olivar podrás conocer todo acerca del proceso de producción del aceite y la explotación de los olivares.