21 julio, 2018
La palabra bizcocho proviene del latín: bis coctus, que significa cocido dos veces. Se trata de una preparación de gran antigüedad, de la cual existen representaciones […]
El aceite de oliva es básico en la dieta mediterránea. Prácticamente es necesario para el día a día de las casas. Es usado diariamente para cocinar, para complementar algún alimento entre otros usos.
14 julio, 2018
La salsa pesto se prepara en crudo, lo que la hace un alimento especialmente fresco y natural. Por ello, la selección de sus ingredientes es muy importante. […]
11 julio, 2018
Existen miles de recetas en las cuales el ingrediente principal es el aceite de oliva. De todas ellas destacaría el Bacalao al Pil Pil. Una receta […]
3 julio, 2018
Siempre se ha creído que las verduras hervidas, y no las verduras salteadas, son las más sanas para el organismo y conservan todas sus propiedades. Que […]