Blog del Aceite

14 julio, 2018
Salsa Pesto con Piñones

Salsa Pesto – Una receta fácil

La salsa pesto se prepara en crudo, lo que la hace un alimento especialmente fresco y natural. Por ello, la selección de sus ingredientes es muy importante. […]
11 julio, 2018
Bacalao al Pil Pil

Bacalao al Pil Pil del Lentisquillo

Existen miles de recetas en las cuales el ingrediente principal es el aceite de oliva. De todas ellas destacaría el Bacalao al Pil Pil. Una receta […]
7 julio, 2018
Campo de Olivos en verano

Verano suave, de momento

Comienza el verano con temperaturas suaves. En este momento las aceitunas que superaron la fase del cuajado están creciendo a buen ritmo. Un porcentaje muy pequeño […]
3 julio, 2018
Verduras salteadas

Verduras salteadas con aceite de oliva

Siempre se ha creído que las verduras hervidas, y no las verduras salteadas,  son las más sanas para el organismo y conservan todas sus propiedades. Que […]