Blog del Aceite

18 abril, 2018
Grafico de precio en origen del AOVE

Precio en origen del AOVE a la baja

Provoca bastante extrañeza ver las bajadas que está registrando el precio en origen del AOVE (aceite de oliva virgen extra). Es extraño porque no parece existir desequilibrio […]
14 abril, 2018
Cañamón empezando a salir

El cañamón o la trama del olivo

Con el nombre de cañamón se le conoce en la provincia de Jaén. En otras zonas olivareras también se le denomina trama, muestra, esquilmo del olivo, […]
11 abril, 2018
Castañuela de madera de olivo

El olivo, folclore y literatura

El olivo es tema recurrente tanto en la literatura como en el folclore. Casi todos nuestros grandes poetas y escritores hacen alguna referencia a él. Es […]
7 abril, 2018
Restaurante Macarela en Madrid

Olivar del Lentisquillo en Macarela, Madrid

El aceite del Olivar del Lentisquillo también se puede encontrar en Madrid. Concretamente en el Restaurante Macarela situado en el nº 39 de la calle del […]