Blog del Aceite

11 julio, 2018
Bacalao al Pil Pil

Bacalao al Pil Pil del Lentisquillo

Existen miles de recetas en las cuales el ingrediente principal es el aceite de oliva. De todas ellas destacaría el Bacalao al Pil Pil. Una receta […]
7 julio, 2018
Campo de Olivos en verano

Verano suave, de momento

Comienza el verano con temperaturas suaves. En este momento las aceitunas que superaron la fase del cuajado están creciendo a buen ritmo. Un porcentaje muy pequeño […]
3 julio, 2018
Verduras salteadas

Verduras salteadas con aceite de oliva

Siempre se ha creído que las verduras hervidas, y no las verduras salteadas,  son las más sanas para el organismo y conservan todas sus propiedades. Que […]
30 junio, 2018
Exportaciones españolas

El aceite de oliva español en los EEUU

El aceite de oliva español sigue aumentando su cuota de exportación a los principales mercados mundiales. Por ejemplo a los Estados Unidos de América. Tradicionalmente, el […]