Blog del Aceite

19 mayo, 2018
Olivos en Primavera

Alergia al polen del olivo

De todos los tipos de alergia, la alergia al polen del olivo es, junto con la de las gramíneas, una de las que tienen mayor incidencia […]
16 mayo, 2018
Flor del Olivo

La flor del olivo

Ya empieza a abrir la flor del olivo en esta primavera tardía. Este año se ha hecho esperar. Además viene desigual, unos árboles adelantados y otros […]
12 mayo, 2018
Aceitunas de la variedad Picual

Picual – La variedad más extendida

La variedad Picual es la más extendida de las aproximadamente 24 variedades principales españolas de aceituna. Los olivares de picual alcanzan más de 900.000 hectáreas. La […]
9 mayo, 2018
aceite suave o aceite intenso

Aceite suave o aceite intenso

Se ha puesto de moda últimamente hablar de aceite suave o aceite intenso. Incluso se etiqueta haciendo mención a estas características. Hay que aclarar que no […]