Blog del Aceite

25 febrero, 2019
Trazabilidad

Importancia de la Trazabilidad

Se oye hablar mucho últimamente de la trazabilidad. El término hace referencia a la capacidad de rastrear un  producto desde su origen, a través del proceso […]
18 febrero, 2019
Pollo al Ajillo

Receta del Pollo al Ajillo

De todos los tipos de carne que se pueden cocinar, quizás sea esta una de las que más recetas tienen. Pollo a las mil maneras, se […]
11 febrero, 2019
Candelas en febrero

Fiesta de las Candelas en febrero

A comienzos del mes de febrero acabamos de celebrar la fiesta de las candelas. En su origen tiene relación con las tareas propias del campo. Estamos […]
5 febrero, 2019
Jureles con Garbanzos

Jureles con Garbanzos

Hace frío. Y estos jureles con garbanzos parecen una forma estupenda de entonarnos al tiempo que disfrutamos de un plato exquisito. Los jureles son un pescado […]